實驗室中藥粉碎機廣泛應用于醫藥、農藥、化工、食品等行業。它利用動、定齒盤的高速相對運動，通過齒盤沖擊、摩擦和物料沖擊的綜合作用，對物料進行粉碎。
物料由料斗經螺旋輸送器進入粉碎腔體。高速旋轉的轉子和固定的定子之間產生的強大沖擊力和剪切力摩擦將材料壓碎。粉末通過篩網從室中排出，通過更換不同孔徑的篩網獲得顆粒尺寸。
實驗室中藥粉碎機的出現帶動了中藥行業新的發展，這主要得益于其的三個優勢：
一、在服用方便性方面，粉碎飲片解決了傳統飲片的局限性。業內人士指出，粉碎飲片的粒度將更細、更均勻，細胞壁中的物質易于溶解、混合均勻，無需長時間高溫提取即可直接沖泡服用，減少了傳統飲片繁瑣的制作過程。
二、在有效成分方面，粉碎飲片均為有效成分。據了解，粉碎飲片不僅能保留中藥的全部有效成分，還能有效改善中藥不同部位和組織造成的物質基礎不均的問題，而破壁飲片更有利于有效成分被使用者吸收。
三、提高藥材利用率，節約中藥資源。可有效提高中藥有效成分的提取率和利用率，大大減少使用量，有利于節約中藥資源。
以上實驗室中藥粉碎機三個主要優勢，而且其通過細胞級微粉碎，提高了成品質量，使藥效成分得到充分釋放，生物利用度高。
在療效的前提下，可減少藥物用量，使成品質量穩定可控。通過細胞級微粉碎，結合表面改性、顆粒設計、重組或精密涂層等應用技術，為中藥劑型小型化、精細化、多樣化提供了有效手段。
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